Архив блога

среда, июня 10, 2009

Варенье из жимолости

1 кг ягод
1,2 кг сахара
лимонная кислота

Из сахара и стакана воды сварить сироп. Залить ягоды. Оставить на 3-4 часа. Проварить 5 минут, отставить. Охладить. Потом опять проварить столько же. Опять отставить. Третий раз тоже самое. В конце добавить немного лимонной кислоты.

Еще можно из нее варить компоты, делать вино, сиропы... В общем, что хотите, то и делайте. Не пожалеете! dikarka.ru


Комментариев нет:

Отправить комментарий